Gin Dhea - 70 cl.

Dhea è un distilled gin con 43% vol. che unisce botaniche sarde di ginepro comune e coccolone, pompìa ‒ un raro agrume endemico di Siniscola e di tutta la Baronia ‒ alla particolarità dei luppoli neozelandesi.
Il segreto di Dhea è contenuto all’interno del suo nome, un acronimo brassicolo che significa Dry Hopping in Estrazione Alcolica. Una miscela unica ottenuta dalla distillazione delle bacche di ginepro, unita alla fragranza degli agrumi, che conferiscono note di freschezza, il tutto esaltato dai luppoli neozelandesi i quali, utilizzati in estrazione alcolica ‒ e non in bollitura ‒ trasferiscono al prodotto le fragranze degli oli essenziali contenuti al loro interno, caratterizzandolo con note erbacee. L’aroma elegante del luppolo, che richiama le IPA (India Pale Ale) tradizionali, culla la bevuta da liscio e si esalta in miscelazione, donando un finale piacevolmente secco.